A cafeicultura constitui-se num dos pilares econômicos dos municípios do Campo das Vertentes. Não só representa parte fundamental do Produto Interno Bruto dos municípios, como é um dos principais fatores de inclusão e desenvolvimento social. Várias são as ações organizadas pelo setor cafeeiro:

Incentivo à formação de jovens nas principais profissões da cadeia produtiva do café através de cursos em parceria com o Serviço Nacional de Aprendizagem Rural (SENAR)

Projetos na área de sucessão rural em parceria com a EMATER

Fundação do sub capítulo da Aliança Internacional das Mulheres do Café – IWCA Brasil na região do Campo das Vertentes, com foco para o fortalecimento do protagonismo feminino na cafeicultura

Parceria com o SEBRAE no estudo, capacitação e apoio aos empreendedores de toda a cadeia produtiva do café

Parceria com produtores e incentivo aos associados na promoção de atividades de interesse social e aproximação com a comunidade