A solenidade de premiação do 8º Concurso de Qualidade da Indicação Geográfica Campo das Vertentes reuniu produtores, parceiros e convidados em uma noite dedicada à valorização do melhor da nossa região.
A experiência gastronômica, conduzida com maestria pela especialista em harmonização Larissa Fassio, exaltou ainda mais os cafés campeões, revelando aromas, histórias e sensações que só a nossa IG é capaz de proporcionar.
O buffet impecável da A Chef completou a noite com sabores perfeitamente harmonizados com os cafés apresentados.
A equipe Captando por Aí registrou cada emoção, cada detalhe e cada conquista em fotos e vídeos que eternizaram a essência de um território que se fortalece ano após ano.
Durante a cerimônia, foram reconhecidos os cinco melhores cafés em três categorias, destacando a diversidade, o talento e a excelência dos produtores da IG Campo das Vertentes:
Categoria Cereja Descascado (CD)
1º — João Newton / Fazenda Pinhal — Santo Antônio do Amparo
2º — Giordany Milani Lage / Fazenda Santa Maria — Santo Antônio do Amparo
3º — São Pedro Agropecuária e Negócios Ltda. / Fazenda Morro Alto — Candeias
4º — Fernando Mazzi Santo Mauro / Fazenda Mundo Novo — Bom Sucesso
5º — Dalyse Castanheira / Fazenda Rancho Novo — Bom Sucesso
Categoria Natural
1º — Angela Maria Valim Resende / Fazenda São Sebastião — Oliveira
2º — Sheila Cristina Rangel Amorim / Fazenda Serrinha — São Tiago
3º — Roberto de Paulo Peixoto / Sítio Santo Antônio — Santo Antônio do Amparo
4º — Giulia Guadalupe Ribeiro / Sítio Parol — Nazareno
5º — Maria Clara Paraíso Mesquita / Sítio Santa Clara — Oliveira
Categoria Fermentação Induzida
1º — Gabriel Lamounier / Fazenda Guariroba — Santo Antônio do Amparo
2º — Adilson Lopes da Silva / Fazenda Lagoa — Camacho
3º — Henrique Dias Cambraia / Fazenda Samambaia — Santo Antônio do Amparo
4º — Dalyse Toledo Castanheira / Fazenda Rancho Novo — Bom Sucesso
5º — Antônio Afonso Carrara de Melo / Fazenda Rebrulu — Santo Antônio do Amparo
Além das categorias competitivas, celebramos também o quadro especial “Raízes que Inspiram e Sementes que Transformam”, que homenageia trajetórias que representam tradição, força e futuro:
• Raízes que Inspiram (Mulher): Dalyse Toledo Castanheira
• Sementes que Transformam (Jovem): Phellipe Augusto
Cada conquista da IG é fruto do esforço conjunto de pessoas e instituições que acreditam no poder transformador do café e na força de um território que, unido, cresce e conquista novos patamares.
📞 Mais informações: (35) 99936-1796
📍 Endereço da ACAVE: Rua José Leôncio do Nascimento, 18 – Centro – Santo Antônio do Amparo/MG
📧 E-mail: Este endereço de email está sendo protegido de spambots. Você precisa do JavaScript ativado para vê-lo.
